Sabine Mayer (* 1976) ist eine österreichische Musicaldarstellerin, Sängerin und Schauspielerin, die es im Sommer 2001 mit Alles anders unter dem Pseudonym „Daisy“ in die Top 10 der Ö3 Austria Top 40 schaffte. Das Lied selbst wurde durch die Werbung des Speiseeis-Produzenten Eskimo für das Produkt Cornetto Soft bekannt. Erschienen ist der Song beim Label HitSquad Records, vertrieben durch die edel SE (damals edel music).
Sabine Mayer spielte unter anderem in der ORF Serie "Ex – eine romantische Komödie" von Michael Niavarani die Rolle der Leyla und stand seither auf zahlreichen, deutschsprachigen Bühnen als Sängerin und Schauspielerin unter Vertrag. Sie spielte unter anderem die Hauptrolle der "Donna" in Mamma Mia! in Stuttgart und Berlin und stand als "Lisa Wartberg" in dem Udo-Jürgens-Musical "Ich war noch niemals in New York" im Apollo Theater Stuttgart auf der Bühne. Zur Zeit spielt sie wieder Donna in der Stage Tournee-Produktion von Mamma Mia! durch Deutschland, Österreich und die Schweiz. Sabine Mayer lebt mit ihrem Ehemann, dem Sänger, Schauspieler und Synchronsprecher Karim Khawatmi, ihrem Sohn und deren gemeinsamen Tochter in Berlin.