Joe South (* 28. Februar 1940 als Joseph Alfred Souter in Atlanta, Georgia; † 5. September 2012 in Buford, Georgia) war ein US-amerikanischer Sänger und Songwriter, der mehrfach Grammys gewann.
Ende der 1960er und Anfang der 1970er hatte South mehrere Hits in den USA und Europa. Die Single Games People Play erreichte 1968 in den USA die Top 10 und sorgte für den Gewinn zweier Grammys in den Kategorien Best Contemporary Song und Song of the Year. In Deutschland erreichte der Song in den Singles-Charts Platz 11.
Den größten kommerziellen Erfolg hatte er 1971 mit dem für Lynn Anderson geschriebenen Song (I Never Promised You A) Rose Garden. Anderson gewann einen Grammy für den Gesang, South in seiner Funktion als Songwriter. Auch andere für Anderson komponierte Lieder konnten sich in den Top 10 der Billboard-Charts platzieren.
South fungierte außerdem als Sideman für Aretha Franklin, Tommy Roe und Bob Dylan. Für Simon & Garfunkel spielte er E-Gitarre im Song The Sounds of Silence. 1979 wurde er in die Nashville Songwriters Hall of Fame eingeführt. Souths Lieder wurden vielfach von anderen Musikern gecovert. Deep Purple, Billy Joe Royal (dieser zudem mit Down in the Boondocks), Gotthard und Kula Shaker hatten mit ihren Versionen von Hush Erfolg. Elvis Presley spielte den Song Walk a Mile in My Shoes.
Nach Angaben seiner Plattenfirma starb Joe South am 5. September 2012 an Herzversagen.