Kärbholz ist eine deutsche Rock-Gruppe aus Ruppichteroth. Die Band kombiniert Elemente aus den Bereichen Rock, Punk und Indie sowie Einflüsse aus dem Rock-’n’-Roll-Bereich. Sie verwendet ausschließlich deutsche Texte in ihren Liedern.
Im Jahr 2003 gründeten Torben Höffgen, Adrian Kühn, Stefan Wirths und Christian Steffens die Band Kärbholz. Die Band wie auch die Fans betiteln die Musik als „Vollgas-Rock-'n'-Roll“ (Auszug aus dem Lied „Vollgas Rock'n'Roll“ „… sind 'ne Vollgas Rock'n'Roll Band, auch wenn uns nicht die Welt kennt …“).
Den Pfad, Lieder ihrer musikalischen Einflüsse nachzuspielen, verließ Kärbholz, so dass im Frühjahr 2006 die Split-CD „Heimvorteil“ erschien. Daraufhin bekam das Quartett einen Plattenvertrag beim Magdeburger Label „Asphalt Records“ angeboten.
Im April 2007 erschien das Debütalbum „Spiel des Lebens“. Mit dem Vertrieb des Erstlingswerks wurden auch überregionale Veranstalter auf die Gruppe aufmerksam und es folgten bundesweite Auftritte.
Textlich werden Dinge wie Freundschaft, Liebe, Hass oder Ähnliches thematisiert.
Ende 2007 spielte Kärbholz den zweiten Longplayer „Zurück nach Vorn“ ein, der ebenso bei Asphalt Records erschien. Der Erfolg des Albums ermöglichte der Band erste größere Konzerte, wie z. B. auf der „G.O.N.D.“. Außerdem entschied die Band sich Ende 2008, dazu die Split-EP „Heimvorteil“ erneut auf den Markt zu bringen. Diese erschien als EP unter dem Namen „Vollgas Rock 'n' Roll“.
Mitte Dezember 2008 verließ Schlagzeuger Christian aus beruflichen und privaten Gründen die Band. Beim traditionellen Jahresabschlusskonzert von Kärbholz in Schönenberg spielte er sein Abschiedskonzert. Am 5. Januar 2009 wurde der neue Schlagzeuger Henning Münch offiziell vorgestellt, der schon am 3. Januar sein erstes Kärbholz-Konzert in Schramberg gegeben hatte.
Im September 2009 absolvierte die Band eine CD-Release Tour mit Auftritten in ganz Deutschland. Auf dieser Tour wurde das neue Album mit dem Namen „Mit Leib und Seele“ offiziell vorgestellt.
Im Jahr 2010 spielte Kärbholz wieder fast wöchentlich Konzerte u. a. auf der „G.O.N.D.“, dem „Ehrlich & Laut Festival“ und beim traditionellen „Heimspiel“. Zudem gab die Band ab Ende Oktober eine kleine Deutschland-Tour mit acht Konzerten, auf welcher die Single „Du bist König“ vorgestellt wurde. Das Album zur Single "100%" schaffte es auch erstmals in die Charts.
2012 wechselte Kärbholz zum "Betontod-Label" Better Than Hell und veröffentlicht 2013 das Album Rastlos, welches Platz 16 in den Charts erreichte. Die darauf folgende Rastlos-Tour war nahezu komplett ausverkauft. Als Highlight bezeichnet die Band aber ihren Auftritt auf dem Wacken Open Air.
Am 30. Januar 2015 wurde das achte Studioalbum Karma veröffentlicht. Mit diesem konnte die Band erstmals eine Chartplatzierung in der Schweiz und in Österreich erreichen. Das Album verkaufte sich über 20.000 Mal. Am 9. Oktober erschien Karma Live als CD/DVD.
Das neunte Studioalbum Überdosis Leben, veröffentlicht am 27. Januar 2017, erreichte in der ersten Woche Platz 2 in den deutschen Album-Charts.
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